Farce maison pour légumes
Une farce savoureuse pour garnir tomates et courgettes, parfaite pour un repas équilibré et gourmand.
Temps de Préparation
25min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 50 g fromage râpé
- 1 c. à café herbes de Provence
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 1 pincée poivre
- 100 g riz
- 1 pincée sel
- 500 g viande hachée
Instructions
Étape 1
Faire cuire le riz selon les indications du paquet.
Étape 2
Émincer l'oignon et hacher l'ail.
Étape 3
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 4
Ajouter la viande hachée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Étape 5
Incorporer le riz cuit, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Mélanger bien.
Étape 6
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 7
Farcir les tomates ou les courgettes avec la préparation.
Étape 8
Saupoudrer de fromage râpé.
Étape 9
Cuire au four pendant 30 minutes.