Glaçage au chocolat blanc
Un glaçage onctueux et délicieux au chocolat blanc, parfait pour napper vos gâteaux et cupcakes. Facile à préparer et idéal pour ajouter une touche sucrée et élégante à vos desserts.
Temps de Préparation
20min
Ingrédients
12 Portions
- 100 g beurre
- 200 g chocolat blanc
- 3 cuillère à soupe lait
- 250 g sucre glace
Instructions
Étape 1
Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes en remuant régulièrement pour éviter qu'il ne brûle.
Étape 2
Dans un bol, battre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne crémeux.
Étape 3
Ajouter progressivement le sucre glace au beurre tout en continuant de battre.
Étape 4
Incorporer le chocolat blanc fondu au mélange de beurre et de sucre glace.
Étape 5
Ajouter le lait et bien mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
Étape 6
Utiliser immédiatement pour glacer vos gâteaux ou cupcakes, ou conserver au réfrigérateur jusqu'à utilisation.