Gratin de riz-courgettes au bœuf
Un délicieux gratin combinant du riz, des courgettes et du bœuf haché pour un repas complet et savoureux.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 300 g bœuf haché
- 2 courgettes
- 100 g fromage râpé
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 1 cuillère à café poivre
- 200 g riz
- 1 cuillère à café sel
- 400 g tomates concassées
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.
Étape 3
Pendant ce temps, lavez et coupez les courgettes en rondelles.
Étape 4
Émincez l'oignon et l'ail.
Étape 5
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Étape 6
Ajoutez le bœuf haché et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Étape 7
Ajoutez les tomates concassées, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
Étape 8
Dans un plat à gratin, disposez une couche de riz cuit, puis une couche de courgettes, et enfin une couche du mélange bœuf-tomates.
Étape 9
Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de fromage râpé.
Étape 10
Enfournez pendant 25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.