Délicieuse Crème Cappuccino
Une crème onctueuse et savoureuse au goût de cappuccino, parfaite pour une fin de repas gourmande.
Temps de Préparation
30min
Ingrédients
4 Portions
- 2 cuillères à café café instantané
- 200 ml crème liquide
- 500 ml lait
- 3 oeufs
- 100 g sucre
Instructions
Étape 1
Faire chauffer le lait et la crème liquide dans une casserole à feu moyen.
Étape 2
Ajouter le café instantané et le sucre, puis mélanger jusqu'à dissolution complète.
Étape 3
Dans un bol, battre les oeufs.
Étape 4
Verser le mélange chaud sur les oeufs battus en remuant constamment.
Étape 5
Remettre le mélange dans la casserole et faire cuire à feu doux en remuant jusqu'à épaississement.
Étape 6
Verser la crème dans des ramequins et laisser refroidir avant de réfrigérer pendant au moins 2 heures.