Un dessert frais et savoureux à base de fraises, parfait pour toutes les occasions. Facile à préparer, il ravira vos papilles et celles de vos invités.
Instructions
Étape 1
Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en morceaux.
Étape 2
Dans un bol, mélangez les fraises avec 50g de sucre et laissez macérer pendant 15 minutes.
Étape 3
Réduisez les biscuits sablés en miettes et mélangez-les avec le beurre fondu.
Étape 4
Tassez le mélange de biscuits et de beurre dans le fond d'un moule pour former la base du dessert.
Étape 5
Dans un autre bol, fouettez la crème fraîche avec le reste du sucre jusqu'à obtenir une crème légère et mousseuse.
Étape 6
Étalez la moitié de la crème fouettée sur la base de biscuits, ajoutez les fraises, puis recouvrez avec le reste de la crème.
Étape 7
Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.