Lasagnes de courgettes légères
Découvrez cette recette de lasagnes de courgettes, une alternative légère et savoureuse aux lasagnes traditionnelles, parfaite pour un repas équilibré.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 3 courgettes
- 100 g fromage râpé
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 1 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
- 400 g tomates concassées
- 400 g viande hachée
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Lavez et coupez les courgettes en fines lamelles dans le sens de la longueur.
Étape 3
Émincez l'oignon et l'ail.
Étape 4
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle, puis faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Étape 5
Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Étape 6
Incorporez les tomates concassées, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 15 minutes.
Étape 7
Dans un plat à gratin, disposez une couche de lamelles de courgettes, puis une couche de sauce à la viande. Répétez l'opération en terminant par une couche de courgettes.
Étape 8
Parsemez de fromage râpé.
Étape 9
Enfournez pendant 30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.