Pommes de terre grillées au barbecue
Découvrez une recette simple et savoureuse de pommes de terre grillées au barbecue, parfaite pour accompagner vos viandes lors de vos repas en plein air.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 4 c. à soupe huile d'olive
- 0.5 c. à café poivre
- 6 pommes de terre
- 2 brins romarin
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Lavez soigneusement les pommes de terre et coupez-les en quartiers.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, le sel, le poivre, l'ail écrasé et le romarin.
Étape 3
Ajoutez les quartiers de pommes de terre dans le bol et mélangez bien pour les enrober de marinade.
Étape 4
Préchauffez le barbecue à feu moyen.
Étape 5
Placez les quartiers de pommes de terre directement sur la grille du barbecue.
Étape 6
Faites griller les pommes de terre pendant environ 20 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Étape 7
Servez chaud en accompagnement de vos viandes grillées.