Tarte aux bananes maison
Cette recette de tarte aux bananes est parfaite pour tous les amateurs de desserts fruités. Facile à préparer, elle combine une croûte croustillante avec une garniture crémeuse et des bananes fraîches pour un résultat délicieux.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
8 Portions
- 4 bananes
- 200 ml crème fraîche
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 pâte brisée
- 100 g sucre
- 2 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Disposez-les uniformément sur la pâte.
Étape 4
Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 5
Ajoutez la crème fraîche et l'extrait de vanille au mélange d'œufs et sucre. Mélangez bien.
Étape 6
Versez cette préparation sur les bananes dans le moule.
Étape 7
Enfournez pour environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
Étape 8
Laissez refroidir avant de servir.