Cake au surimi
Un délicieux cake salé aux bâtonnets de surimi, idéal pour un apéritif ou un repas léger. Facile à préparer et savoureux, il ravira vos papilles et celles de vos convives.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
6 Portions
- 200 g bâtonnets de surimi
- 150 g farine
- 100 g gruyère râpé
- 100 ml huile d'olive
- 125 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un saladier, battez les œufs en omelette.
Étape 3
Ajoutez la farine et la levure chimique, mélangez bien.
Étape 4
Incorporez le lait et l'huile d'olive, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Ajoutez le gruyère râpé, les bâtonnets de surimi coupés en morceaux, le sel et le poivre. Mélangez délicatement.
Étape 6
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Étape 7
Enfournez pendant 45 minutes à 180°C.
Étape 8
Laissez tiédir avant de démouler et de couper en tranches.