Tomates farcies au Cookeo
Les tomates farcies au Cookeo sont un plat savoureux et facile à préparer. Cette recette rapide utilise des tomates fraîches farcies d'un mélange de viande hachée et d'épices, cuites à la perfection dans le Cookeo.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 200 ml eau
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 1 cuillère à café poivre
- 100 g riz
- 1 cuillère à café sel
- 6 tomates
- 500 g viande hachée
Instructions
Étape 1
Couper le haut des tomates et les évider. Garder la pulpe de côté.
Étape 2
Dans un bol, mélanger la viande hachée, l'oignon haché, l'ail émincé, le riz, le sel et le poivre.
Étape 3
Farcir les tomates avec ce mélange.
Étape 4
Allumer le Cookeo en mode 'Dorer' et ajouter l'huile d'olive.
Étape 5
Ajouter la pulpe de tomate et laisser cuire quelques minutes.
Étape 6
Placer les tomates farcies dans le Cookeo, ajouter l'eau et fermer le Cookeo.
Étape 7
Cuire en mode 'Sous pression' pendant 15 minutes.