Pizza aux anchois et câpres
Découvrez une recette savoureuse de pizza aux anchois et câpres, parfaite pour les amateurs de saveurs méditerranéennes. Facile à préparer, cette pizza est idéale pour un dîner convivial en famille ou entre amis.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 10 anchois
- 2 c. à soupe câpres
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 150 g mozzarella
- 1 c. à café origan
- 1 pâte à pizza
- 1 pincée poivre
- 200 g sauce tomate
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7).
Étape 2
Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 3
Étaler la sauce tomate sur la pâte à pizza en laissant une légère bordure.
Étape 4
Répartir la mozzarella râpée sur la sauce tomate.
Étape 5
Disposer les filets d'anchois et les câpres uniformément sur la pizza.
Étape 6
Arroser d'huile d'olive et saupoudrer d'origan, de sel et de poivre.
Étape 7
Enfourner pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu et légèrement grillé.
Étape 8
Servir immédiatement et déguster.