Compote Pomme Rhubarbe
Découvrez une compote délicieuse et légèrement acidulée combinant la douceur des pommes et le goût unique de la rhubarbe. Parfaite en dessert ou en accompagnement.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 50 ml eau
- 500 g pommes
- 300 g rhubarbe
- 100 g sucre
Instructions
Étape 1
Épluchez les pommes et la rhubarbe, puis coupez-les en petits morceaux.
Étape 2
Dans une casserole, ajoutez les morceaux de pommes, de rhubarbe, le sucre et l'eau.
Étape 3
Faites cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les fruits soient tendres.
Étape 4
Mixez la préparation pour obtenir une texture lisse ou écrasez à la fourchette pour une compote avec des morceaux.
Étape 5
Laissez refroidir avant de servir.