Carottes Vichy au Cookeo
Les carottes Vichy sont un plat classique et savoureux où les carottes sont cuites dans de l'eau gazeuse avec du beurre et du sucre. Cette version utilise un Cookeo pour une préparation rapide et facile.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
4 Portions
- 20 g beurre
- 500 g carottes
- 250 ml eau gazeuse
- 5 g persil
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 5 g sucre
Instructions
Étape 1
Épluchez et coupez les carottes en rondelles.
Étape 2
Mettez les carottes dans le Cookeo.
Étape 3
Ajoutez le beurre, le sucre, l'eau gazeuse, le sel et le poivre.
Étape 4
Lancez la cuisson sous pression pour 10 minutes.
Étape 5
À la fin de la cuisson, ajoutez le persil haché et mélangez.
Étape 6
Servez chaud.