Le clafoutis aux cerises est un dessert traditionnel français, simple à réaliser et délicieux. Ce dessert est parfait pour profiter des cerises de saison dans une préparation rapide et savoureuse.
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Beurrez un moule à gratin et disposez les cerises au fond.
Étape 3
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel.
Étape 4
Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Étape 5
Versez progressivement le lait tout en continuant de mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Étape 6
Versez la pâte sur les cerises dans le moule.
Étape 7
Parsemez de petits morceaux de beurre sur le dessus.
Étape 8
Enfournez pendant environ 40 minutes jusqu'à ce que le clafoutis soit doré et ferme.
Étape 9
Laissez tiédir avant de servir. Bon appétit!