Clafoutis aux cerises facile

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Clafoutis aux cerises facile

Le clafoutis aux cerises est un dessert traditionnel français, simple à réaliser et délicieux. Ce dessert est parfait pour profiter des cerises de saison dans une préparation rapide et savoureuse.

Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
40min

Ingrédients

6 Portions
  • 30 g beurre
  • 500 g cerises
  • 100 g farine
  • 300 ml lait
  • 3 oeufs
  • 1 pincée sel
  • 100 g sucre
  • 1 sachet sucre vanillé

Instructions

Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Beurrez un moule à gratin et disposez les cerises au fond.
Étape 3
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel.
Étape 4
Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Étape 5
Versez progressivement le lait tout en continuant de mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Étape 6
Versez la pâte sur les cerises dans le moule.
Étape 7
Parsemez de petits morceaux de beurre sur le dessus.
Étape 8
Enfournez pendant environ 40 minutes jusqu'à ce que le clafoutis soit doré et ferme.
Étape 9
Laissez tiédir avant de servir. Bon appétit!

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