Coupe champenoise à la framboise
Un apéritif élégant et rafraîchissant combinant le champagne et les framboises pour une touche de sophistication et de saveur fruitée.
Temps de Préparation
10min
Ingrédients
6 Portions
- 75 cl champagne
- 5 cl crème de framboise
- 125 g framboises
- 50 g sucre
Instructions
Étape 1
Laver et égoutter les framboises.
Étape 2
Dans un bol, mélanger les framboises avec le sucre et laisser macérer pendant 30 minutes.
Étape 3
Répartir les framboises et leur jus dans des coupes à champagne.
Étape 4
Ajouter la crème de framboise dans chaque coupe.
Étape 5
Verser délicatement le champagne bien frais sur les framboises.
Étape 6
Servir immédiatement pour profiter des bulles pétillantes.