Poulet à la citronnelle facile
Le Poulet à la citronnelle est un plat savoureux et parfumé, parfait pour un dîner en semaine ou pour impressionner vos invités. Cette recette facile vous guide à travers des étapes simples pour préparer un repas délicieux en peu de temps.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
4 Portions
- 3 gousses ail
- 2 bâtons citronnelle
- 2 c. à soupe huile végétale
- 1 oignon
- 500 g poitrine de poulet
- 1 c. à café poivre
- 4 c. à soupe sauce soja
- 1 c. à soupe sucre
Instructions
Étape 1
Coupez le poulet en fines lamelles.
Étape 2
Écrasez ou hachez finement la citronnelle et l'ail.
Étape 3
Dans un bol, mélangez la sauce soja, l'huile végétale, le sucre et le poivre.
Étape 4
Ajoutez le poulet, la citronnelle et l'ail dans le bol et laissez mariner pendant 20 minutes.
Étape 5
Épluchez et émincez l'oignon.
Étape 6
Chauffez une poêle à feu moyen et ajoutez le poulet mariné avec les oignons.
Étape 7
Faites cuire pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.