Salade de pâtes estivale
Cette salade de pâtes rafraîchissante est parfaite pour les pique-niques et les repas d'été. Elle est facile à préparer et peut être personnalisée avec vos légumes préférés.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
4 Portions
- 1 concombre
- 150 g feta
- 4 c. à soupe huile d'olive
- 100 g olives noires
- 300 g pâtes
- 0.5 c. à café poivre
- 1 poivron rouge
- 1 c. à café sel
- 200 g tomates cerises
- 2 c. à soupe vinaigre balsamique
Instructions
Étape 1
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égoutter et laisser refroidir.
Étape 2
Pendant ce temps, couper les tomates cerises en deux, le concombre en dés et le poivron rouge en petits morceaux.
Étape 3
Dans un grand saladier, mélanger les pâtes refroidies avec les légumes coupés, la feta émiettée et les olives noires.
Étape 4
Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
Étape 5
Verser la vinaigrette sur la salade de pâtes et bien mélanger pour enrober tous les ingrédients.
Étape 6
Servir frais ou à température ambiante.