Une délicieuse sauce pitta maison parfaite pour accompagner vos kebabs. Facile à préparer avec des ingrédients simples, cette sauce apportera une touche d'authenticité à vos repas.
Instructions
Étape 1
Épluchez et râpez le concombre. Pressez-le pour enlever l'excès d'eau.
Étape 2
Pelez et écrasez les gousses d'ail.
Étape 3
Dans un bol, mélangez le yaourt grec, la mayonnaise, l'ail écrasé et le jus de citron.
Étape 4
Ajoutez le concombre râpé et pressé, ainsi que la menthe fraîche finement hachée.
Étape 5
Assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goût.
Étape 6
Mélangez bien le tout et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.