Tarte aux reines-claudes maison
Découvrez cette délicieuse tarte aux reines-claudes, un dessert fruité et savoureux parfait pour l'été. Facile à réaliser, elle ravira petits et grands avec sa pâte croustillante et ses prunes juteuses.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
6 Portions
- 20 g beurre
- 1 cuillère à soupe farine
- 1 pâte brisée
- 800 g reines-claudes
- 100 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Lavez et dénoyautez les reines-claudes, puis coupez-les en deux.
Étape 4
Disposez les reines-claudes sur la pâte, côté coupé vers le haut.
Étape 5
Saupoudrez les fruits avec le sucre et la farine.
Étape 6
Répartissez des petits morceaux de beurre sur le dessus.
Étape 7
Enfournez la tarte pendant environ 35 minutes, jusqu'à ce que les fruits soient bien cuits et la pâte dorée.
Étape 8
Laissez refroidir avant de déguster.