Palmiers Biscuits Maison
Les palmiers sont des biscuits feuilletés croustillants et caramélisés. Faciles à préparer, ils sont parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 250 g pâte feuilletée
- 100 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 2
Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement saupoudrée de sucre.
Étape 3
Saupoudrez uniformément du sucre sur la pâte étalée.
Étape 4
Roulez un côté de la pâte vers le centre. Faites de même avec l'autre côté pour que les deux rouleaux se rejoignent au centre.
Étape 5
Coupez la pâte roulée en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
Étape 6
Placez les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien.
Étape 7
Enfournez pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les palmiers soient dorés et caramélisés.
Étape 8
Laissez refroidir avant de déguster.