Cette terrine de thon est rapide et facile à préparer, parfaite pour une entrée ou un plat principal léger. Elle est savoureuse et se marie bien avec une salade ou des légumes grillés.
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Égouttez et émiettez le thon dans un grand bol.
Étape 3
Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien.
Étape 4
Incorporez les œufs un à un en mélangeant entre chaque ajout.
Étape 5
Coupez les tomates en petits dés et ciselez les échalotes.
Étape 6
Ajoutez les tomates, les échalotes et la ciboulette au mélange.
Étape 7
Assaisonnez avec le sel et le poivre, puis mélangez bien.
Étape 8
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
Étape 9
Enfournez pendant environ 45 minutes.
Étape 10
Laissez refroidir avant de démouler et servez frais.