Courge farcie aux lardons
Une délicieuse recette de courge farcie aux lardons qui réchauffera vos soirées d'automne. Parfait pour un repas convivial, cette recette associe la douceur de la courge à la saveur fumée des lardons.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
1h
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 1 courge
- 100 ml crème fraîche
- 100 g fromage râpé
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 200 g lardons
- 1 oignon
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Coupez le haut de la courge pour créer un chapeau et évidez-la.
Étape 3
Faites revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 4
Ajoutez l'oignon haché et l'ail écrasé aux lardons et faites revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
Étape 5
Incorporez la crème fraîche et laissez mijoter quelques minutes.
Étape 6
Ajoutez le fromage râpé, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
Étape 7
Remplissez la courge avec la préparation aux lardons.
Étape 8
Replacez le chapeau de la courge et placez-la dans un plat allant au four.
Étape 9
Arrosez la courge d'huile d'olive et enfournez pour 1 heure.
Étape 10
Servez chaud.