Pâtes aux légumes savoureux
Un plat de pâtes coloré et riche en légumes, idéal pour un repas sain et rapide. Cette recette est facile à préparer et convient à toute la famille.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 1 courgette
- 50 g fromage râpé
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 300 g pâtes
- 0.5 cuillère à café poivre
- 1 poivron rouge
- 1 cuillère à café sel
- 200 g tomates cerises
Instructions
Étape 1
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
Étape 2
Pendant ce temps, lavez et coupez la courgette et le poivron rouge en petits dés.
Étape 3
Coupez les tomates cerises en deux.
Étape 4
Émincez les gousses d'ail.
Étape 5
Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 6
Ajoutez les dés de courgette et de poivron rouge et faites sauter pendant environ 5 à 7 minutes.
Étape 7
Ajoutez les tomates cerises et faites cuire encore 2 à 3 minutes.
Étape 8
Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la poêle avec les légumes.
Étape 9
Assaisonnez avec le sel et le poivre, mélangez bien.
Étape 10
Servez chaud, parsemé de fromage râpé.