Filet mignon au Airfryer
Découvrez comment préparer un délicieux filet mignon à l'aide de votre Airfryer pour un repas savoureux et rapide. Cette recette simple et efficace garantit une viande tendre et juteuse.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 500 g filet mignon de porc
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 0.5 c. à café poivre
- 1 branche romarin
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre Airfryer à 180°C pendant environ 5 minutes.
Étape 2
Pendant ce temps, émincez les gousses d'ail et effeuillez la branche de romarin.
Étape 3
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail émincé, le romarin, le sel et le poivre.
Étape 4
Badigeonnez le filet mignon de cette marinade de manière uniforme.
Étape 5
Placez le filet mignon dans le panier de l'Airfryer et faites cuire pendant 20-25 minutes à 180°C. Retournez à mi-cuisson.
Étape 6
Vérifiez la cuisson en piquant le filet mignon avec un couteau. La viande doit être légèrement rosée à cœur.
Étape 7
Laissez reposer 5 minutes avant de trancher et servir.