Cassolette de ravioles
Cette cassolette de ravioles est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Les ravioles sont délicatement enrobées d'une onctueuse sauce crémeuse et gratinées au four pour un résultat gourmand et fondant.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 1 gousse ail
- 20 g beurre
- 200 ml crème fraîche
- 1 échalote
- 100 g fromage râpé
- 1 pincée poivre
- 400 g ravioles
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Épluchez et hachez finement l'échalote et l'ail.
Étape 3
Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites revenir l'échalote et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Étape 4
Ajoutez la crème fraîche dans la poêle, salez et poivrez. Laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes.
Étape 5
Disposez les ravioles dans un plat à gratin. Versez la sauce à la crème par-dessus.
Étape 6
Parsemez de fromage râpé.
Étape 7
Enfournez pour 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et gratiné.
Étape 8
Servez chaud, accompagné d'une salade verte si désiré.