Cake moelleux aux noix
Un délicieux cake aux noix, parfait pour accompagner votre thé ou café. Facile et rapide à préparer, il ravira les amateurs de desserts faits maison.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
8 Portions
- 100 g beurre
- 200 g farine
- 10 cl lait
- 1 sachet levure chimique
- 100 g noix
- 1 pincée sel
- 150 g sucre
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
Étape 3
Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Étape 4
Versez le beurre fondu et le lait, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Incorporez les noix concassées à la pâte.
Étape 6
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Étape 7
Enfournez pendant 40 minutes à 180°C. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans le cake, elle doit ressortir sèche.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.