Flapjacks Traditionnels Anglais
Les flapjacks sont des barres sucrées à base d'avoine, parfaites pour une collation ou un petit-déjeuner rapide. Faciles à préparer, ils se personnalisent avec des fruits secs, des noix ou du chocolat.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
12 Portions
- 125 g beurre
- 125 g cassonade
- 250 g flocons d'avoine
- 75 ml sirop doré
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Faites fondre le beurre, la cassonade et le sirop doré dans une casserole à feu doux.
Étape 3
Ajoutez les flocons d'avoine dans la casserole et mélangez bien pour que tous les flocons soient enrobés du mélange de beurre et de sucre.
Étape 4
Versez le mélange dans un moule carré de 20 cm de côté, bien tasser avec le dos d'une cuillère.
Étape 5
Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Étape 6
Laissez refroidir dans le moule avant de découper en carrés ou en barres.