Filets de perche aux herbes
Une recette savoureuse et légère de filets de perche assaisonnés aux fines herbes, idéale pour un repas sain et rapide.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 1 citron
- 4 filets de perche
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 2 cuillères à soupe persil
- 0.5 cuillère à café poivre
- 1 cuillère à café sel
- 1 cuillère à soupe thym
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Rincez et séchez les filets de perche.
Étape 3
Pressez le citron et récupérez son jus.
Étape 4
Dans un bol, mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail haché, le persil, le thym, le sel et le poivre.
Étape 5
Disposez les filets de perche dans un plat allant au four et badigeonnez-les de la marinade préparée.
Étape 6
Enfournez et laissez cuire pendant 20 minutes.
Étape 7
Servez chaud avec des légumes de saison ou du riz.