Sauce Savoureuse pour Riz
Une sauce délicieuse et facile à préparer, parfaite pour accompagner du riz et rehausser vos plats avec ses saveurs riches et réconfortantes.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
4 Portions
- 3 gousses ail
- 250 millilitres bouillon de légumes
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 1 cuillère à café paprika
- 2 cuillères à soupe persil frais
- 0.5 cuillère à café poivre noir
- 1 cuillère à café sel
- 400 grammes tomates concassées
Instructions
Étape 1
Chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen.
Étape 2
Ajouter l'oignon haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes.
Étape 3
Ajouter l'ail émincé et cuire pendant 1 minute supplémentaire.
Étape 4
Incorporer les tomates concassées et le bouillon de légumes dans la casserole.
Étape 5
Assaisonner avec le paprika, le poivre noir et le sel. Mélanger bien.
Étape 6
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes.
Étape 7
Ajouter le persil frais haché juste avant de servir.