Salade de chou chinois simple
Une salade fraîche et croquante à base de chou chinois, idéale pour accompagner vos repas ou à déguster seule pour une option légère et saine.
Temps de Préparation
15min
Ingrédients
4 Portions
- 2 carotte
- 1 chou chinois
- 1 cuillère à soupe huile de sésame
- 0.5 cuillère à café poivre
- 0.5 cuillère à café sel
- 1 cuillère à café sucre
- 3 cuillères à soupe vinaigre de riz
Instructions
Étape 1
Lavez le chou chinois et les carottes. Coupez le chou en fines lamelles et râpez les carottes.
Étape 2
Dans un grand saladier, mélangez le chou chinois et les carottes.
Étape 3
Dans un petit bol, préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre de riz, l'huile de sésame, le sucre, le sel et le poivre.
Étape 4
Versez la vinaigrette sur le mélange de chou et de carottes. Mélangez bien pour enrober tous les légumes de vinaigrette.
Étape 5
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.