Salade de fraises estivale
Une salade fraîche et sucrée idéale pour les journées chaudes d'été, composée de fraises juteuses, de menthe fraîche et d'un soupçon de citron.
Temps de Préparation
20min
Ingrédients
4 Portions
- 1 citron
- 10 feuilles de menthe
- 500 g fraises
- 30 g sucre
Instructions
Étape 1
Lavez les fraises et équeutez-les.
Étape 2
Coupez les fraises en tranches ou en quartiers selon votre préférence.
Étape 3
Lavez les feuilles de menthe et ciselez-les finement.
Étape 4
Pressez le citron pour en extraire le jus.
Étape 5
Dans un grand bol, mélangez les fraises, la menthe ciselée, le jus de citron et le sucre.
Étape 6
Laissez reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.