Sauces variées au fromage blanc
Découvrez comment préparer des sauces variées et savoureuses à base de fromage blanc pour accompagner vos dips préférés. Parfaites pour des apéritifs ou des collations saines.
Temps de Préparation
15min
Ingrédients
6 Portions
- 1 gousse ail
- 20 g ciboulette
- 0.5 citron
- 500 g fromage blanc
- 20 g persil
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Lavez et hachez finement la ciboulette et le persil.
Étape 2
Pelez et écrasez la gousse d'ail.
Étape 3
Dans un bol, mélangez le fromage blanc, la ciboulette, le persil, et l'ail écrasé.
Étape 4
Pressez le demi-citron et ajoutez le jus au mélange.
Étape 5
Assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goût.
Étape 6
Mélangez bien le tout jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Étape 7
Réfrigérez la sauce pendant au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.