Soupe à l'oignon au Cookeo
Cette délicieuse soupe à l'oignon, préparée rapidement et facilement avec le Cookeo, est parfaite pour les soirées fraîches. Savourez ce plat réconfortant avec des tranches de pain grillé et du fromage fondu.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 50 g beurre
- 1 l bouillon de volaille
- 30 g farine
- 100 g gruyère râpé
- 6 oignons
- 6 tranches pain
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Éplucher et émincer les oignons.
Étape 2
Faire fondre le beurre dans le Cookeo en mode dorer.
Étape 3
Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 4
Saupoudrer de farine et mélanger.
Étape 5
Verser le bouillon de volaille, saler et poivrer.
Étape 6
Cuire en mode sous pression pendant 15 minutes.
Étape 7
Faire griller les tranches de pain.
Étape 8
Servir la soupe avec les tranches de pain grillé et parsemer de gruyère râpé.