Madeleines tout chocolat
Découvrez comment préparer de délicieuses madeleines tout chocolat, parfaites pour un goûter gourmand. Cette recette facile et rapide vous garantit des madeleines moelleuses et riches en cacao.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
12min
Ingrédients
12 Portions
- 100 g beurre
- 100 g chocolat noir
- 100 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 100 g sucre en poudre
- 2 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Étape 2
Faites fondre le beurre avec le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Ajoutez la farine et la levure, puis incorporez le mélange beurre-chocolat fondu. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Répartissez la pâte dans des moules à madeleines, en les remplissant aux trois quarts.
Étape 6
Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les madeleines soient bien gonflées et légèrement dorées sur les bords.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.