Marinade pour Barbecue
Cette marinade est parfaite pour donner une saveur exceptionnelle à vos viandes grillées au barbecue. Simple à préparer, elle mélange des ingrédients de base pour un résultat délicieux.
Temps de Préparation
10min
Ingrédients
4 Portions
- 3 gousses ail
- 1 cuillère à soupe gingembre frais
- 60 ml huile d'olive
- 30 ml miel
- 1 cuillère à café poivre noir
- 120 ml sauce soja
- 30 ml vinaigre balsamique
Instructions
Étape 1
Dans un bol, mélangez la sauce soja, l'huile d'olive, le miel et le vinaigre balsamique.
Étape 2
Ajoutez l'ail haché et le gingembre râpé au mélange.
Étape 3
Assaisonnez avec le poivre noir moulu.
Étape 4
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à ce que le miel soit complètement dissous.
Étape 5
Utilisez cette marinade pour mariner vos viandes pendant au moins 2 heures, ou de préférence toute la nuit, avant de les cuire au barbecue.