Vin chaud aux épices
Découvrez notre recette de vin chaud aux épices, une boisson réconfortante et parfumée, parfaite pour les soirées hivernales. Facile à préparer, ce vin chaud ravira vos invités avec ses arômes chaleureux.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 2 anis étoilé
- 2 bâton de cannelle
- 1 citron
- 5 clous de girofle
- 250 ml eau
- 1 orange
- 100 g sucre
- 750 ml vin rouge
Instructions
Étape 1
Dans une grande casserole, versez le vin rouge et l'eau.
Étape 2
Ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à ce qu'il soit dissous.
Étape 3
Ajoutez les bâtons de cannelle, les clous de girofle, l'anis étoilé, les rondelles d'orange et de citron.
Étape 4
Chauffez à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud, mais sans le porter à ébullition.
Étape 5
Laissez mijoter doucement pendant environ 15 minutes pour permettre aux épices de libérer leurs arômes.
Étape 6
Filtrez le vin chaud pour enlever les épices et les fruits.
Étape 7
Servez immédiatement dans des mugs ou des verres résistants à la chaleur.