Salade Melon Mozzarella au Basilic
Une salade rafraîchissante et légère, parfaite pour l'été, combinant la douceur du melon avec la richesse de la mozzarella et la fraîcheur du basilic.
Temps de Préparation
10min
Ingrédients
4 Portions
- 1 botte basilic
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 melon
- 200 g mozzarella
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Coupez le melon en deux, retirez les graines et faites des billes de melon à l'aide d'une cuillère parisienne ou coupez-le en petits morceaux.
Étape 2
Coupez la mozzarella en petits dés.
Étape 3
Lavez et séchez les feuilles de basilic.
Étape 4
Dans un saladier, mélangez les billes de melon, les dés de mozzarella et les feuilles de basilic.
Étape 5
Arrosez le tout d'huile d'olive, salez et poivrez selon votre goût.
Étape 6
Mélangez délicatement et servez frais.