Soupe de régime au chou
Cette soupe de régime au chou est une recette légère et nutritive, idéale pour ceux qui souhaitent surveiller leur ligne. Facile à préparer, elle est composée de légumes frais qui apportent saveur et bienfaits pour la santé.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
6 Portions
- 2 gousses ail
- 3 pièces carotte
- 3 branches céleri
- 1 pièce chou
- 2 pièces cube de bouillon
- 2 litres eau
- 1 pièce oignon
- poivre
- 1 pièce poivron
- sel
- 6 pièces tomate
Instructions
Étape 1
Lavez et coupez tous les légumes en morceaux.
Étape 2
Dans une grande marmite, ajoutez l'eau et les cubes de bouillon. Portez à ébullition.
Étape 3
Ajoutez le chou, les carottes, le céleri, le poivron, l'oignon, les tomates et l'ail dans la marmite.
Étape 4
Laissez mijoter à feu moyen pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Étape 5
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 6
Servez chaud et dégustez.