Gâteau au chocolat moelleux
Un délicieux gâteau au chocolat, parfaitement moelleux et bien gonflé, idéal pour les amateurs de chocolat. Facile à préparer, il plaira à toute la famille.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
8 Portions
- 150 g beurre
- 200 g chocolat noir
- 100 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 150 g sucre
- 4 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 3
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu, puis incorporez la farine et la levure. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Étape 6
Enfournez pendant 25 à 30 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau au centre du gâteau; elle doit ressortir propre.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.