Riz cantonais au Cookeo
Découvrez comment préparer un délicieux riz cantonais à l'aide de votre Cookeo. Une recette simple et rapide pour un plat savoureux et équilibré.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
8min
Ingrédients
4 Portions
- 2 carottes
- 600 ml eau
- 2 c. à soupe huile
- 200 g jambon
- 1 oignon
- 150 g petits pois
- 300 g riz
- 3 c. à soupe sauce soja
- 2 œufs
Instructions
Étape 1
Épluchez et coupez les carottes en petits dés.
Étape 2
Émincez l'oignon.
Étape 3
Dans le Cookeo, mettez l'huile et faites revenir l'oignon et les carottes pendant 3 minutes en mode 'dorer'.
Étape 4
Ajoutez le riz, les petits pois et le jambon. Mélangez.
Étape 5
Versez l'eau et la sauce soja. Mélangez bien.
Étape 6
Lancez la cuisson sous pression pour 8 minutes.
Étape 7
Pendant ce temps, battez les œufs en omelette et faites-les cuire dans une poêle.
Étape 8
Coupez l'omelette en morceaux et ajoutez-les au riz cuit. Mélangez et servez chaud.