Sauce Pour Légumes Croquants
Une délicieuse sauce crémeuse et légèrement acidulée, parfaite pour accompagner vos légumes crus lors d'apéritifs ou de collations saines.
Temps de Préparation
10min
Ingrédients
4 Portions
- 2 c. à soupe ciboulette
- 200 g fromage blanc
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à soupe jus de citron
- 1 c. à soupe moutarde
- 0.5 c. à café poivre
- 0.5 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Dans un bol, mélangez le fromage blanc, la moutarde et le jus de citron.
Étape 2
Ajoutez l'huile d'olive et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Étape 3
Incorporez la ciboulette ciselée, le sel et le poivre.
Étape 4
Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
Étape 5
Servez la sauce immédiatement avec des légumes crus ou réfrigérez-la jusqu'au moment de servir.