Vinaigrette maison facile
Une vinaigrette maison simple et rapide à préparer, idéale pour accompagner vos salades et légumes frais. Vous pouvez ajuster les ingrédients selon vos goûts pour obtenir une vinaigrette parfaitement équilibrée.
Temps de Préparation
10min
Ingrédients
4 Portions
- 60 ml huile d'olive
- 1 cuillère à café miel
- 1 cuillère à soupe moutarde de Dijon
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 30 ml vinaigre de vin rouge
Instructions
Étape 1
Dans un bol, mélangez la moutarde de Dijon et le miel.
Étape 2
Ajoutez le vinaigre de vin rouge et mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Étape 3
Versez lentement l'huile d'olive tout en fouettant pour émulsionner la vinaigrette.
Étape 4
Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre selon votre goût.
Étape 5
Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.