Gâteau aux pommes traditionnel
Un délicieux gâteau aux pommes à l'ancienne, moelleux et parfumé, parfait pour un goûter ou un dessert automnal.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
8 Portions
- 100 g beurre
- 200 g farine
- 100 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 4 pommes
- 1 pincée sel
- 150 g sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 3 œuf
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Épluchez et coupez les pommes en lamelles.
Étape 3
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, le sucre vanillé et le sel.
Étape 4
Ajoutez les œufs, le beurre fondu et le lait. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Incorporez les lamelles de pommes à la pâte.
Étape 6
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
Étape 7
Enfournez pendant 45 minutes environ, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit à cœur.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.