Gaufres salées à la pomme de terre
Découvrez cette délicieuse recette de gaufres salées à base de pommes de terre. Parfaites pour un repas original et savoureux, ces gaufres se marient très bien avec une salade ou une sauce au choix.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 50 g beurre fondu
- 100 g farine
- 150 ml lait
- 2 pièces oeufs
- 1 pincée poivre
- 500 g pommes de terre
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Épluchez les pommes de terre et râpez-les grossièrement.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre râpées avec les oeufs, la farine, le lait et le beurre fondu.
Étape 3
Assaisonnez avec le sel et le poivre.
Étape 4
Préchauffez votre gaufrier et graissez-le légèrement.
Étape 5
Versez une louche de préparation dans le gaufrier et laissez cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
Étape 6
Servez les gaufres chaudes, accompagnées d'une salade ou d'une sauce de votre choix.