Tarte aux groseilles rouges
Découvrez cette délicieuse tarte aux groseilles rouges, parfaite pour les amateurs de desserts fruités. Facile à préparer, elle ravira vos papilles avec son équilibre parfait entre acidité et douceur.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
8 Portions
- 125 g beurre
- 200 ml crème fraîche
- 250 g farine
- 500 g groseilles rouges
- 1 oeuf
- 100 g sucre
- 1 sachet sucre vanillé
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (Th.6).
Étape 2
Dans un bol, mélangez la farine, le beurre coupé en morceaux et le sucre jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
Étape 3
Ajoutez l'œuf et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 5
Répartissez les groseilles rouges sur le fond de tarte.
Étape 6
Dans un bol, mélangez la crème fraîche et le sucre vanillé, puis versez ce mélange sur les groseilles.
Étape 7
Enfournez pendant environ 35 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
Étape 8
Laissez refroidir avant de déguster.