Salade de crevettes fraîcheur
Une salade de crevettes légère et rafraîchissante, parfaite pour les journées chaudes ou comme entrée élégante. Facile à préparer, elle séduira vos convives par sa simplicité et ses saveurs délicates.
Temps de Préparation
20min
Ingrédients
4 Portions
- 2 avocat
- 1 concombre
- 500 g crevettes
- 3 c.à.s huile d'olive
- 1 jus de citron
- 1 oignon rouge
- poivre
- 1 salade verte
- sel
- 200 g tomates cerises
Instructions
Étape 1
Lavez et essorez la salade verte.
Étape 2
Coupez les tomates cerises en deux.
Étape 3
Épluchez et coupez les avocats en dés.
Étape 4
Épluchez le concombre et coupez-le en rondelles.
Étape 5
Émincez finement l'oignon rouge.
Étape 6
Dans un grand saladier, mélangez la salade verte, les tomates cerises, les dés d'avocat, les rondelles de concombre et l'oignon rouge.
Étape 7
Ajoutez les crevettes cuites et décortiquées.
Étape 8
Dans un bol, préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
Étape 9
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
Étape 10
Servez immédiatement.