Riz aux oignons express
Un plat simple et rapide à préparer, idéal pour accompagner vos repas quotidiens. Ce riz aux oignons est savoureux et ne nécessite que quelques ingrédients de base.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 400 ml eau
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 200 g riz
- 1 cuillère à café sel
Instructions
Étape 1
Émincer l'oignon finement.
Étape 2
Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen.
Étape 3
Ajouter l'oignon émincé et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Étape 4
Ajouter le riz et le faire revenir pendant 2-3 minutes en remuant constamment.
Étape 5
Ajouter l'eau et le sel, puis porter à ébullition.
Étape 6
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit et l'eau absorbée.
Étape 7
Éteindre le feu et laisser reposer le riz couvert pendant 5 minutes avant de servir.