Salade de pommes de terre au thon
Une salade savoureuse et facile à préparer, idéale pour un repas léger ou un pique-nique. Cette recette combine des pommes de terre tendres, du thon savoureux et des légumes croquants pour une explosion de saveurs.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 oignon rouge
- 100 g olives noires dénoyautées
- 0.5 cuillère à café poivre
- 700 g pommes de terre
- 1 cuillère à café sel
- 200 g thon en conserve
- 200 g tomates cerises
- 2 cuillères à soupe vinaigre de cidre
Instructions
Étape 1
Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez et laissez refroidir.
Étape 2
Coupez les tomates cerises en deux et émincez l'oignon rouge.
Étape 3
Dans un grand saladier, mélangez les pommes de terre refroidies, le thon émietté, les tomates cerises, l'oignon rouge et les olives noires.
Étape 4
Dans un petit bol, préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, le sel et le poivre.
Étape 5
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
Étape 6
Servez frais.