Filets de Merlu à la Sauce Verte
Cette recette savoureuse de filets de merlu est accompagnée d'une délicieuse sauce verte à base de fines herbes. Parfaite pour un dîner léger et sain.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 4 filets de merlu
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- 2 cuillères à soupe jus de citron
- 1 botte persil frais
- 0.5 cuillère à café poivre
- 1 cuillère à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Placez les filets de merlu dans un plat allant au four.
Étape 3
Mixez le persil, l'ail, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une sauce verte homogène.
Étape 4
Versez la sauce verte sur les filets de merlu.
Étape 5
Enfournez et laissez cuire pendant 20 minutes.
Étape 6
Servez chaud avec des légumes de saison ou du riz.