Potatoes et sauce creamy deluxe maison
Une recette simple et rapide pour préparer des potatoes croustillantes et une sauce creamy deluxe onctueuse à la maison.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
4 Portions
- 1 cuillère à café ail en poudre
- 2 cuillères à soupe ciboulette
- 100 g crème fraîche
- 4 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 cuillère à soupe jus de citron
- 200 g mayonnaise
- 2 cuillères à café paprika
- 1 cuillère à café poivre
- 8 pommes de terre
- 1 cuillère à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2
Lavez et coupez les pommes de terre en quartiers sans les éplucher.
Étape 3
Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec l'huile d'olive, le paprika, le sel et le poivre.
Étape 4
Disposez les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5
Enfournez pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que les potatoes soient dorées et croustillantes.
Étape 6
Pendant ce temps, préparez la sauce creamy deluxe en mélangeant la mayonnaise, la crème fraîche, la ciboulette, le jus de citron et l'ail en poudre.
Étape 7
Servez les potatoes chaudes accompagnées de la sauce creamy deluxe.